Cucina

A tavola con gli asparagi

COSA SPUNTA FUORI??? scegliamo quelli coltivati  o quelli selvatici???                        ASPARAGI SELVATICI o COLTIVATI? Buona giornata gente, amanti delle cose buone, questo penso riguardi ognuno di noi, anche se siamo in primavera inoltrata, siamo quasi agli sgoccioli per tutti gli Leggi tutto…

Cucina

Cucinare con pentole in pietra lavica

Le pentole in pietra Lavica dell’Etna sono Ideale per cucinare: stufati   , brasati, gli arrosti, la selvaggina e le minestre. In generale tutti i piatti per i quali è importante una cottura a fuoco lento. Caratteristiche tecniche: Casseruola in pietra ollare, per eccellenza è comunque la statite, usata in questa linea di pentole e composta: – Leggi tutto…

Cucina

Come pulire le pentole in rame

Come Pulire e Fare Manutenzione delle Pentole e casseruole in Rame. Vi Presento i 5 modi o regole per utilizzare e pulire le pentole, padelle, o casseruole in rame. Seguendo queste semplici regole la durata delle pentole in rame sarà molto più lunga e rimarrà inalterata la principale caratteristica tipica Leggi tutto…